・簡単に美味しいキャンプ飯を作りたいと思っている方
・キャンプをすると、いつも食材が余って困る という方
・美味しい料理を振る舞って人気者になりたい方
・キャンプじゃないと味わえない料理を求めている方
2006年4月の『Days鵠沼』開業当初から変わらぬ味で作り続けて19年。
累計45,000 食を突破した人気商品をレトルトパックでついに再現出来ました!
クミン、コリアンダー、ターメリックはもちろん、全部で13種のスパイスを使用。
果実類もコクを出すために2種類、味に広がりを出すために3種類使用。
香味野菜は香ばしくじっくり時間をかけて炒め、大量の玉ネギは、飴色になるまで炒めたものと、ローストした物と2種類使用して、深みを追求しました。
贅沢に仔牛の骨等から取った出汁(フォンドヴォー)もたっぷりと入っているので高級感のある味わいです。
炭火で焼いた食材に合うようにするため、カレーの深みに徹底的にこだわり、通常の3倍の時間を使って手間暇かけて作られています。
それにより、
他では食べることが出来ない、コクと深みがあって
スパイスがしっかり効いた、唯一無二のカレールーとなっております。
炭火で焼いたお肉やシーフード、野菜等と合わせて召し上がってください。
炭の香りに負けない
オリジナルブレンドのスパイス!
クミン、コリアンダー、ターメリックをはじめとした 13種類ものスパイスを使い、更に、5種類の果実も加え、コクと味の広がりを出しています。
極上のフォンドボーを使用
贅沢にふんだんに使った仔牛の骨等からとっているフォンドボーを使用しているので高級感のある味わいとなっています。
炭火で焼いた食材に合うようにカレーの深みに徹底的にこだわり、通常の3倍の時間をかけて煮込んでいます。
お店で大人気の奥深い欧風カレー
香ばしく炒めた香味野菜。
そこに、飴色になるまで時間をかけて炒めた大量の玉ねぎと、
ローストした香ばしい玉ねぎの2種類を合わせて、味の深みを追求しました。
そして、
じっくり炒めたスパイスがしっかりと効いた唯一無二のカレールーとなっています。
みなさんもキャンプが大好きかと思いますが、
私もキャンプが大好きで、
もっと言ってしまうと、自然が大好きです!
そんな大自然の中で食べる食事は格別ですよね。
そして、キャンプと言えば「カレー」
カレーが嫌いな人って、少ないんじゃないでしょうか。
皆さん、一度は作った事があるかと思うのですが、
結構、大変ですよね。
グツグツ、コトコト、
火加減を気にしないと、せっかく作ったカレーが
焦げ付いてしまった!!?
なんて事があると思います。
焦げ付いた鍋を洗うのも一苦労ですよね。
そして、
この『キャンプ専用カレー』をきっかけに、
これからのキャンプライフや、大自然の素晴らしさを、
みなさんと一緒に楽しめる事に発展していけたら嬉しいです!
今日、キャンプ専用カレーを頂きました。
せっかくなので有田商店さんの少し高めの牛肉とローゼンさんで野菜を買ってグッグツ煮ました。
結果、エスニックが丁度いい感じでとても美味しかったです。
スパイスが効いていて、とても美味しかったです!
自宅で食べましたが、パッケージも素敵なのでキャンプに行った気分になりました^^!
白いご飯の上にカレーを掛けてチーズとトマトを乗せてオープンで焼きました。
カレードリア風ですが、コクがあってトマトとチーズの相性バッチリでした!
子供も沢山食べたのでローテーションに入れたいと思います◎
キャンプではなく自宅でしたが、一昨日は夕食の豚の生姜焼きをご飯に添えてカレーをかけてみました。
昨日は冷蔵庫の余り野菜を焼き野菜にしてご飯に添えカレーをかけました。
どちらもスパイシーでとても美味しかったです。
とにかく何に合わせてもよくあいます。
もちろんそのまま食べても美味しいですが、
色々アレンジしたい人にはピッタリです。
これ食べちゃうと他のカレーは物足りなくなりますね。全然キャンプカレーじゃなくてごめんなさい
こんにちは!
先日こちらのカレーで焼きカレーをつくりました。
ごはんに混ぜるだけで、カレー自体にとてもコクがあったので、チーズはのせずに半熟卵をトッピングして頂きました。
お店で頂くカレーより、卵を入れたので 少しマイルドになりましたが、とてもおいしかったです。
最初に、旨い!と感じ、その後に懐かしさや、いろいろな事、場所を思い出す味でした。
何故か?神戸のレストラン、
新幹線の食堂車、等など・・・
この味をレトルトで、簡単にいただけるとは!
間違い無くキャンプ場で旨い!
食べながらの話しも、盛り上がるでしょうね〜
この味は・・・
このスパイスは・・・
コレと合わせて・
楽しい時間と、美味しい時間のスパイスですね。
ご馳走さまでした。
今回は、ナンと一緒に食べました。
次回は、シーフードなど具材も入れてみようかなぁと思っています。
キャンプにぴったりのカレー!
あっためるだけで簡単にDKの美味しいカレーが食べられるなんて最高です!
焚き火で焼いたハンバーグと目玉焼きをトッピングして頂きました。
スパイシーで美味しかったです♥
ラージサイズのメスティンにぴったり入る大きさなのでキャンプギアと一緒に常備しておきます◎
メスティンでご飯を炊いて野菜をたっぷりいれました!
ルーは、もちろん【キャンプ専用カレー】にひき肉と玉ねぎたっぷり入れて、キーマ風にしました。
ひと口食べて、なんだこの美味さは!
さすがDKのカレー。。やば過ぎるくらい美味い!
キャンプで使用しました。
焚き火料理にて、何かと焼き過ぎてしまう野菜も、DKのキャンプ専用カレーなら、スパイスも効いており、逆に焦け目が良い塩梅でとても美味しく頂けました。
炭火で調理した食材を入れるだけなので手間も掛からずキャンプ飯には抜群でした!